1. Вівсяна каша з фруктами та горіхами
Складові:
- 1 склянка води;
- ½ склянки геркулеса;
- 1 щіпка солі;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка кориці;
- 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів;
- ¼ склянки будь-яких фруктів чи ягід.
Приготування
Змішайте всі інгредієнти та викладіть у кухоль або спеціальну форму. Поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини і 20 секунд. Якщо каша вийде рідкою, готуйте її ще 10-15 секунд.
2. Вівсяна каша з медом та корицею
Складові:
- ½ склянки геркулеса;
- ¾ склянки молока;
- 1 столова ложка меду;
- 1 щіпка солі;
- 1 чайна ложка кориці.
Приготування
Залийте геркулес молоком і поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини. Можете готувати кашу трохи довше, якщо хочете, щоб вона була густішою. Потім додайте мед, сіль та корицю, добре перемішайте.
3. Вівсяна каша з яйцем
Складові:
- ⅓ склянки геркулеса;
- ½ склянки молока;
- 1 яйце;
- ¼ склянки будь-яких нарізаних фруктів.
Приготування
Змішайте всі інгредієнти у формі для мікрохвильової печі і готуйте 1 хвилину. Перемішайте і поставте в мікрохвильову піч ще на 1-1,5 хвилини в залежності від бажаної консистенції каші. Чим довше вона готуватиметься, тим густіше стане. Кашу можна посипати корицею, шоколадом, родзинками або додати інші топінги на ваш смак.
4. Яблучний крамбл
Складові:
- 2 столові ложки вершкового масла;
- 2 столові ложки цукру;
- 2 столові ложки геркулесу;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 чайна ложка кориці;
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха;
- 1 щіпка солі.
Для начинки:
- 1 велике яблуко;
- ½ столової ложки вершкового масла;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю;
- 1 чайна ложка кориці;
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха.
Приготування
Змішайте в мисці перші сім інгредієнтів, ретельно розтерши вилкою олію. Наріжте яблуко невеликими кубиками, викладіть у форму для мікрохвильової печі і покладіть зверху вершкове масло. Підігрійте яблука протягом хвилини, щоб розм'якшилися. Дістаньте форму і додайте до яблук інгредієнти, що залишилися. Перемішайте та викладіть зверху геркулесову суміш. Поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини.
5. Ванільний чізкейк
Складові:
- 60 г вершкового сиру;
- 2 столові ложки сметани;
- 1 яйце;
- ½ чайної ложки лимонного соку;
- щіпка ваніліну;
- цукор – за смаком.
Приготування
Змішайте всі інгредієнти і поставте в мікрохвильову піч на повну потужність на 1,5 хвилини, перемішуючи кожні 30 секунд. Готовий чізкейк можна охолодити і посипати ягодами та подрібненими горіхами або вибрати інші топінги.
6. Омлет із сиром
Складові:
- 2 яйця;
- 2 столові ложки молока;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком;
- інші спеції – за смаком;
- 2 столові ложки тертого сиру.
Приготування
Збийте яйця та молоко і вилийте у кухоль. Поставте в мікрохвильову піч на повну потужність на 45 секунд. Потім дістаньте кухоль, перемішайте та поставте ще на 30–45 секунд. Приправте готовий омлет сіллю, перцем та будь-якими іншими спеціями і посипте тертим сиром.
7. Бутерброд з яйцем пашот та сметаною
Складові:
- ½ склянки сметани;
- 2 яйця;
- 1 перо зеленої цибулі;
- 1 скибочка хліба;
- 1 щіпка паприки.
Приготування
Викладіть сметану в контейнер для мікрохвильової печі. Додайте рубану цибулю і перемішайте. Зробіть у сметані невелике заглиблення та розбийте туди яйця. Накрийте контейнер кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 2,5–3,5 хвилини, поки не приготуються яєчні білки. Викладіть яйця та сметану на підсмажений хліб та посипте паприкою.
8. Омлет з помідорами та перцем
Складові:
- 2 яйця;
- 2 столові ложки молока;
- 2 столові ложки тертого сиру;
- ½ помідора;
- ¼ зеленого перцю;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком.
Приготування
Змішайте яйця, молоко, сир, нарізані кубиками помідори та перець. Приправте спеціями та перелийте в кухоль. Поставте в мікрохвильову піч на повну потужність на 30 секунд. Перемішайте і готуйте ще 70-80 секунд, доки омлет не підніметься.
9. Піца з яйцями та ковбасою
Складові:
- 1 яйце;
- 1 столова ложка молока;
- кілька шматочків ковбаси – опціонально;
- 1 невеликий коржик;
- 2 столові ложки тертого сиру.
Приготування
Збийте яйце і молоко і додайте ковбасу (за бажанням). Перелийте в миску і поставте в мікрохвильову піч на повну потужність на 30 секунд. Перемішайте і поставте ще на 15–45 секунд, доки яйце не затвердіє. Викладіть яйце на коржик, посипте сиром і готуйте 10-15 секунд, поки сир не розплавиться.
10. Кіш з помідорами та сиром
Складові:
- 1 велике яйце;
- 1½ столової ложки молока;
- 1 чайна ложка розтопленого вершкового масла;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком;
- 4 маленькі помідори;
- 1 товста скибочка хліба;
- 1 столова ложка тертого сиру;
- кілька гілочок будь-якої зелені (перо цибулі, кріп, петрушка).
Приготування
У кухлі збийте яйце, молоко, олію, сіль та перець. Додайте помідори, що розрізають навпіл, невеликі шматочки хліба, сир і рубану зелень. Не перемішуйте інгредієнти, оскільки вони самі осядуть у яєчній суміші. Поставте кухоль у мікрохвильову піч на 1 хвилину. Готовий киш посипте подрібненою зеленню.
11. Кіш зі шпинатом
Складові:
- ½ склянки свіжого шпинату;
- 2 столові ложки води;
- 1 яйце;
- ⅓ склянки молока;
- ⅓ склянки тертого сиру;
- 1 скибочка шинки – опціонально;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком.
Приготування
Покладіть шпинат у чашку, залийте водою, накрийте серветкою і поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Після цього злийте із кружки зайву рідину. Додайте сире яйце, молоко, сир, шинку (за бажанням) та спеції. Перемішайте, накрийте кухоль серветкою і готуйте в мікрохвильовій печі 3 хвилини.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
