Швидкі шарики-рулетики з шинкою та сиром

Пропонуємо приготувати дуже смачну та ситну страву: закусочні шари з тіста з начинкою. Складові:

Тісто листкове – 500 Грам (дріжджове)
Шинка – 200 Грам
Сир – 100-150 Грам (твердих сортів)
Кріп – 2-3 Штук (гілочки)
Майонез – 2 ст. ложки
Яйце – 1 Штука
Кунжут – 1 ст. ложка

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Готове листкове-дрожжеве тісто злегка розморозьте, щоб з ним було зручно працювати. 2. Насамперед підготуйте начинку. Шинку та сир натріть на великій тертці. 3. Дрібно порубайте кріп, змішайте його з майонезом. 4. Пласт тіста розкачайте, але не надто тонко. 5. Змастіть тісто майонезною масою. 6. Потім викладіть натерту шинку. 7. І сир. 8. Загорніть тісто з начинкою в рулет. Край защипніть, щоб рулет не розвертався і начинка не випадала. 9. Поріжте рулет на шматки шириною приблизно 4 см. Перекладіть рулетики на лист, застелений пергаментом. Якщо ви впевнені в пергаменті, то його можна не змащувати олією, в іншому випадку краще змастіть. 10. Змастіть кожен рулетик збитим яйцем (або жовтком) і присипте кунжутом. 11. Випікайте слойки в духовці при температурі 200 градусів 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.