Печиво «Хвилинка» — проста страва з приготуванням якої впорається навіть малодосвідчена господиня. Готується воно просто та швидко. До того ж не потребує будь-яких дорогих продуктів. Таке печиво обов'язково полюблять у вашій сім'ї і проситимуть його приготувати знову і знову. Для цього печива можна використовувати будь-яке куплене повидло в магазині.
Необхідні продукти
- 100 грам вершкового масла
- 100 грам сметани
- 1 столова ложка цукру
- 250 грам борошна
- ванілін
- 350 грам будь-якого повидла
- цукрова пудра
Починаємо приготування
- У невелику миску кладемо розм'якшене вершкове масло, додаємо ванілін, цукровий пісок та сметану. Все ретельно перемішуємо ложкою.
- Потім всипаємо муку|борошно| і спочатку перемішуємо ложкою, а потім вимішуємо руками. Довго тісто замішувати не варто, потрібно просто зібрати його в кулю. Готове тісто загортаємо в плівку та прибираємо у морозилку на 15 хвилин.
- Робочу поверхню присипаємо борошном. Дістаємо тісто і ділимо на 2 частини. Першу прибираємо знову в холодильник, а другу розгортаємо в тонкий пласт. Готовий пласт ділимо на 3 смужки. На край однієї смужки викладаємо повидло і повертаємо його в рулетик. Так само чинимо і з рештою тесту. Готові рулетики нарізаємо на маленькі шматочки.
- Перекладаємо заготовки на лист, застелений пергаментним папером і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо печиво 15-20 хвилин|мінути|. Готове печиво перекладаємо на тарілку, остуджуємо, присипаємо пудрою та подаємо до столу.
Смачного!
Джерело: ilovehobby.club
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
