Починати свій ранок з чашки гарячої кави – звичка, якою зберігають вірність краще за подружню. Ну хіба можна зробити її ще приємнішим і хоч трохи кориснішим? Можна, можливо. Але тільки якщо додати в міцний напій ось цей несподіваний інгредієнт. І ні, це не цукор! 
Той, хто здатний функціонувати з самого раннього ранку без чашки (трьох?) кави, явно заслуговує на медаль і ретельні клінічні дослідження. А чи не робот він часом? І хоча кофеїнова звичка має чимало побічних ефектів, начебто прискореного серцебиття і неприємного дихання, якщо не зловживати з ранковим напоєм, все буде в рамках норми. Але найчастіше кавомани переборщують з іншим: цукром та жирними вершками. Подумати тільки: найпопулярніші кавові напої Starbucks можуть запросто «важити» понад 1000 кілокалорій! Звичайно, така «кава» швидко позначиться на талії і не найкращим чином. То що, задовольнятися гірким чорним? 
Ні. Виявляється, є один інгредієнт, який не тільки зробить каву куди смачнішою та пікантнішою, але й допоможе тримати талію в рамках допустимої. Це знайома всім кориця. Маленька щіпка популярної спеції злегка підсолодить напій і зробить його смак багатшим. А заразом істотно прискорить обмін речовин. 
Вчені з університету Мічігану провели експеримент: впливали на клітини людського жиру циннамальдегідом, тією самою речовиною, яка дає кориці характерний смак і запах. На "корицю" клітини реагували однозначно: починав виробляти ензими та гени, відповідальні за прискорення метаболізму. А у результаті жир згоряв. Тим самим підтвердивши гіпотезу, що кориця сприяє схуднення. 
Але це не означає, що варто лопати булочки з корицею у промислових масштабах. Достатньо маленької щіпки спеції в ранковій каві. Кофеїн також відомий своєю властивістю прискорювати обмін речовин. А тому комбінація «кава-кориця» покаже найкращий результат. А ще так просто смачніше.
Джерело: interesno.cc
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
