Холодець, олів’є та інші страви нашої кухні, що дивують іноземців

Переважна кількість іноземців не обізнана щодо нашої кухні і часто дивуються традиційним стравам. Експерти вирішили дізнатися реакцію заморських гостей до найцікавіших частування, приготовлених за рецептами вітчизняної кухні. Гарячі супи В інших західних країнах супи не такі популярні, як у нас. Там люди часто віддають перевагу легким бульйонам і крем-супам, і завжди губляться перед російським розмаїттям перших страв. У Франції, наприклад, влітку часто готують іспанський суп гаспачо з протертих овочів, а ще люблять додавати в такі страви сухарики. Також там супи-пюре ніколи не замінюють основну страву і часто вживаються перед нею. Жителі зарубіжжя звикли, що желе служить десертом, тому рішуче не розуміють, навіщо його готувати несолодким, та ще й з м'ясом. Більше того, закордонний гість може зовсім не куштувати цю страву, якщо йому сказати, що при готуванні використовувалися копита і вуха. Окрошка Наша окрошка знаходиться за межею розуміння іноземного обивателя. Як тільки вони дізнаються, що входить до складу цієї страви, то губляться у питаннях. Навіщо заливати салат напоєм, тим більше квасом, про який іноземні гості і так мало знають? Деякі воліють заправляти кефіром або мінералкою, але це теж дико для іноземного жителя. Сирники Іноземці не могли зрозуміти, для чого смажити сир, і лише покуштувавши сирники більшість із них полюбили цю страву. У 2015 вищезгадане частування включили до топ-25 найкращих десертів світу за версією журналу Business Insider. Шашлик Шашлик не можна вважати традиційною нашою стравою, але багато іноземців думають інакше. Закордонні жителі впевнені, що справа в холодах, і нібито м'ясо є ключовим інгредієнтом страв цієї країни. У спекотних державах шашлик просто не хочеться їсти через високу температуру повітря. Наприклад, на Кіпрі люди дуже люблять м'ясні страви і російський шашлик їм досить-таки до душі, якщо їсти його не в спекотний день. Млинці За кордоном млинці є десертом, який слід їсти з будь-яким джемом або іншою солодкою добавкою. Будь-які варіації з м'ясом, рибою або іншими подібними начинками здаються їм дивними. Олів'є Салат олів'є є провідною стравою на новорічному столі, однак у іноземців склалася власна думка про ці ласощі. Вони не розуміють, до чого рубати овочі майже в кашку і потім заливати їх майонезом, але багато хто все одно не відмовляється від такого частування. Більше того, в деяких традиційних кухнях країн є подібна страва з різницею в кілька інгредієнтів. Наш компот широко поширений у європейських державах, де його сприймають як фруктовий пунш. Але вони не розуміють тільки те, навіщо ускладнювати процес, варячи цей напій. В азіатських країнах таких ласощів немає і їм складніше розкуштувати смак компоту.

Джерело: anews.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook: