Скибочки гарбуза запікаються в духовці з ароматними травами та пікантним часником. Виходить дуже смачно і дуже корисно. Страва підійде і для корисної вечері, і на гарнір до м'яса чи риби, сподобається вегетаріанцями та людям, які дотримуються посту. Таке частування спокуситься спробувати навіть нелюбитель гарбуза!
Складові:
- гарбуз 500 грам;
- італійські трави 1,5 ч. ложки;
- чебрець кілька гілочок;
- часник 2 зубчики;
- оливкова олія 50 мл;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Гарбуз очистити від насіння і нарізати скибочками завтовшки 1,5 см.
- Форму для запікання змастити оливковою олією і в один шар викласти шматочки гарбуза.
- Посипати гарбуз італійськими травами, роздавленим через прес часником, гілочками чебрецю, посолити і збризнути оливковою олією, що залишилася.
- Відправити форму в розігріту до 180 градусів духовку та випікати приблизно 30 хвилин. По можливості перевернути шматочки 1-2 рази.
- Подавати у теплому чи холодному вигляді.
Смачного!
Джерело: uduba.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
