Солодощі – це слабкість багатьох людей. Смачніше за домашні десерти для багатьох з нас немає нічого на світі. Знаючи це, господині намагаються побалувати своїх коханих чимось смачненьким. Ми хочемо звернути увагу на повітряний десерт «Стара Рига», який дуже легко приготувати. Можливо, не всі жителі Риги знають про нього, але дехто вже давно записав його у свої улюблені рецепти. Десерт виходить надзвичайно ніжним, і, звичайно, його слід навчитися готувати. Складові:
- 400 г сиру;
- 200 г сметани;
- банку ананасів;
- 0,5 л ананасового соку;
- 25 г желатину;
- 1/2 банки згущеного молока;
- ванілін (за смаком);
- родзинки (за смаком).
Спосіб приготування:
- Розчини желатин в ананасовому соку і залиши приблизно на годину.
- У цей час збий за допомогою блендера сир з ваніліном, згущеним молоком і сметаною.
- Набряклий в соку желатин постав на водяну баню, почекай, поки він розчиниться.
- З'єднайте збиту сирну масу з ананасами, нарізаними кубиками, і желатином в ананасовому соку. Додай ізюм, попередньо замочений у окропі.
- Залий сирний десерт в будь-яку ємність або в кілька і постав у холодильник на деякий час. Готово, можеш пригощати своїх рідних.
Поділися цим рецептом зі своїми друзями, хай теж спробують приготувати!
Джерело: you-journal.ru
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
