15 цікавих фактів про їжу, яких ви напевно не чули

Ми далеко не так часто замислюємося, які цікавості можуть зберігати в собі ті чи інші продукти харчування, які ми вживаємо якщо не щодня, досить часто. З одного боку, це начебто не настільки важлива інформація, але з іншого, наскільки це цікаво! Та й потім, тільки уявіть обличчя своїх друзів, коли ви їм розповісте, що, виявляється, з арахісового масла можна зробити справжнісінькі алмази! ? Тому вперед за новими цікавими знаннями!

1. Якось Пірнглс брали участь у судовому процесі, де намагалися довести, що їхня продукція не є картопляними чіпсами.

У 1994 році у Великобританії набув чинності закон, що встановлює порядок стягнення податку на додану вартість. Згідно з правилами, з більшості продуктів харчування в країні податок не стягується. Виняток становлять лише продукти, виготовлені з картоплі, включаючи картопля-фрі, чіпси та схожі товари. Протягом кількох років компанія Procter & Gamble стверджувала, що в її чіпсах вміст картоплі дуже малий, щоб вони підпадали під оподаткування. Тим не менш, високий суд Лондона визнав чіпси Pringles картопляними і компанії довелося виплатити близько 156 мільйонів доларів податку.

2. Коли ви їсте інжир, то, фактично, ви їсте ос

Справа в тому, що під час запилення оси втрачають свої крила і, не маючи можливості вибратися, вмирають у квітці. Потім ферменти плода, що росте, розчиняють тіла ос. Таким чином і виходить, що фактично ми їмо ос.

3. Вчені можуть перетворити арахісове масло на алмази

Незважаючи на свою красу, алмази – це просто атоми вуглецю, що вишикувалися у формі кристала. А оскільки вся їжа містить у собі вуглець, то команда геофізика Дена Фроста зуміла успішно створити алмази з такої повсякденної речі, як арахісове масло. Правда водень, який пов'язаний в арахісовій олії з вуглецем, не дозволяє зробити цей процес досконалим – до того ж, навіть за ідеальних умов, трансформація вуглецю йде повільно. На отримання алмазу в два-три міліметри потрібно кілька тижнів.

4. Брюссельська капуста, броколі, капуста Кале, білокачанна капуста, цвітна капуста та кольрабі походять від однієї рослини

Всі ці 6 видів капусти були виведені фермерами протягом кількох тисяч років із рослини Brassica Oleracea.

5. Картопля складається з 80% води та всього з 20% твердої речовини

6. Зелені желейні ведмедики Харібо насправді мають смак не яблука або лайма, а полуниці

7. У людей та бананів на 60% збігаються ДНК

8. Якщо у вас немає часу, щоб замаринувати м'ясо, використовуйте ківі, 20 хвилин та м'ясо готове

9. Ананасовий сік також допоможе розм'якшити м'ясо

10. Коли ви їсте льодяники на паличці, то по суті просто ковтаєте ароматизовану слину

11. У насінні яблук присутня невелика кількість ціаніду

12. У виробництві морозива іноді використовують червоні водорості як загусник

13. Гавайська піца була придумана в Канаді

14. Їжа на висоті може змінити смак

Наприклад, томатний сік стає дуже солодким.

15. Раніше качани кукурудзи були набагато меншими, ніж в даний час

16. Усі банани – це клони

Банани, що вирощуються на експорт, не дають насіння. Вони виведені штучно і, власне, є клонами одне одного, оскільки немає можливості генетично оновлюватися. На 300 плодів бананів припадає лише 1 насіння!

Джерело: twizz.ru

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook: