Смачна та ароматна випічка – це кохання! Вона тане в роті і розбурхує своїм ніжним смаком. І не секрет, що домашня випічка за всіма параметрами оминає магазинну. Якщо ви досі вважаєте, що пекти віртуозні пироги – це складно і практично неможливо, то скоріше змінюйте свою думку. Шукайте круті рецепти, пробуйте незвичайні поєднання, чітко дотримуйтесь вказівок – і буде вам щастя. До речі, щоб ваш пиріг був як з обкладинки журналу гастронома, красиво прикрасьте його. У цьому нічого складного. У сьогоднішньому огляді ми зібрали для вас 15 найкрутіших ідей, які допоможуть прикрасити пиріг так, що утриматися від кількох шматочків просто неможливо. 1. Серце Домашня випічка – це ще один спосіб освідчитися у коханні. Здивуйте свою другу половинку ось таким чудовим пирогом із скоринкою з десятків сердець. Вони ж говорять про ваші найніжніші почуття, правда? Спорудити таке кулінарне диво простіше простого. Часу, звичайно, доведеться витратити чимало, але спеціальні формочки багато разів полегшать вам завдання.
2. Переплетення Мабуть, це найпростіший і найшвидший спосіб зробити пиріг красивим, апетитним та оригінальним. Наріжте тісто на широкі смужки і викладіть так, як показано на малюнку. Це не займе багато часу, а результат вразить навіть байдужих до випічки. Кінці кожної смужки просто обережно обріжте.
3. Кружочки Зі спеціальними формами для випічки приготування такого пирога не складе труднощів. Просто приготуйте заздалегідь заготовки з тіста і викладіть по краях основи від пирога. Начинку вибирайте будь-яку. Все залежить лише від ваших смакових уподобань.
4. Кайма Пироги можна прикрасити по-різному. Не обов'язково для цього споруджувати дивовижні конструкції на місці його скоринки. Коли зробите основу для пирога, просто стисніть верхні краї пальцями у вигляді змійки. Вийде дуже красиво!
5. Зірки Куди ж без зірочок? Це один із найпопулярніших і безпрограшних варіантів прикраси пирога. Можна зробити лише кілька зірочок з обох боків, як показано на малюнку. Вийде витончено та стильно. А можна викласти зірочки поверх начинки. Буде також дуже круто.
6. Переплетення + листя А можна взагалі поєднати кілька візерунків в одному пирозі. Вийде дуже оригінально та цікаво. Переплетення, наприклад, поєднується з різними фігурами. Наприклад, з витонченим листям.
7. Листя Якщо вам не хочеться прикрашати пиріг великим листям, то зробіть ось такий ряд з невеликих листочків. Вам буде потрібна спеціальна форма і трохи терпіння.
8. Листя + переплетення + кіска За бажання можна доповнити попередню прикрасу асиметричним переплетенням і кіскою. Для переплетення просто вибирайте смужки різної ширини. А кіска з тіста анітрохи не відрізняється від звичайної коси і заплітається подібним чином.
9. Ягоди А можна взагалі скласти візерунок з ягід. Вибирайте контрастні ягідки для більшого ефекту. Проявіть дива фантазії та змайструйте унікальний кулінарний шедевр на своїй власній кухні!
10. Клітина Клітка в моді не тільки як візерунок для одягу, але і як візерунок для прикраси пирогів. Втілити це в життя не так вже й просто, але результат того вартий. До речі, як окантування можна використовувати не тільки листя, але і, наприклад, зірки або сердечка.
11. Кіска До речі, кіска виглядає ефектно і як окантовка для пирога. Особливо смачним і апетитним такий пиріг вийде, якщо як начинка вибрати соковиті ягоди або джем.
12. Переплетена кіска А якщо у вас є вільний час або ви рекордсмен з плетіння кіс, то вам напевно сподобається ось такий варіант. Щоб пиріг вийшов максимально апетитним та витонченим, акуратно обрізайте зайві краї тіста.
13. Листя + переплетення До речі, листя може бути різним. Все залежить від того, скільки форм у вас в наявності. Листочки різної форми зроблять ваш пиріг ще цікавішим.
14. Дерево Листочки листочками, але якщо у вас є вільний час і творчий потенціал, то можна зовсім спорудити на скоринці пирога квітуче багаторічне дерево. Кору можна відтворити за допомогою гострого ножа.
15. Написи Написи на пирогах скажуть усі за вас. Це краще за будь-які слова. Є два варіанти використання цієї ідеї для прикраси пирога. По-перше, ви можете купити або зробити трафарет з крутим написом, прикласти його до скоринки пирога і засипати це все меленою корицею, тертим шоколадом або ще чимось. По-друге, ви можете вирізати цей напис безпосередньо з тіста. Але радимо робити це тільки в тому випадку, якщо однорідна начинка. Інакше напис буде нечитабельним.
Джерело: ilovehobby.club
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook:
